বাঁকুড়ার আদিবাসী স্বনির্ভর গোষ্ঠীর তৈরী ঢেকি ছাঁটা চাল এবার পাড়ি দেবে বিদেশে।
#বাঁকুড়া২৪X৭প্রতিবেদন : এবার বাঁকুড়ার ঢেকি ছাঁটা চাল পাড়ি দেবে বিদেশে। তারই তোড়জোড় শুরু করে দিয়েছে ছাতনা ব্লকের দলপুরের শ্রী,শ্রী জ্ঞানানন্দ সরস্বতী আশ্রম। খাদি ও গ্রামীণ শিল্প উদ্যোগ বোর্ডের সহযোগিতায় এবং বাঁকুড়া উন্নয়নী ইন্সটিটিউট অফ ইঞ্জিনিয়ারিং এর প্রযুক্তিতে তৈরী কাঠের বিশেষ বৈদ্যুতিক এই ঢেকিতে ছাঁটা চাল ইতি মধ্যেই জেলা ও রাজ্যের বাজারে পরিচিতি পেয়েছে। এবার সেই সাফল্য কে হাতিয়ার করে এই ঢেকি ছাঁটা আর্গানিক চালের বাজার দেশ ও বিদেশ জুড়ে ধরার জন্য উদ্যোগ নিল আশ্রম।আশ্রমের কর্ণধার স্বামী মাধবানন্দ জানান এ-র জন্য আরও ২১ টি ঢেকি বসানো হবে। তৈরি করা হবে বিশাল গোডাউন। বিশেষ করে এলাকার আদিবাসী মহিলাদের স্বনির্ভর করে তুলতেই এই প্রকল্পটি হাতে নিয়েছেন তারা। প্রকল্পটি রূপায়িত হলে প্রায় তিনশো আদিবাসী মহিলা এখানে কাজ পাবেন। এখন ভাতের সেদ্দ চালের পাশাপাশি, সুগন্ধী গোবিন্দ ভোগ,ব্ল্যাক রাইসের মতো চালও এই ঢেকিতে ছেঁটে প্যাকেটে ভরে বিপনন চলছে। তা এবার বিদেশে রপ্তানী করে বৈদেশিক মুদ্রা ঘরে আনার উদ্যোগ নিল দলপুরের এই আশ্রম। আর বিদেশে রপ্তানী করতে এফএএসএস।আই শংসাপত্র ও উন্নত প্যাকেজিং তৈরীতে সহায়তার হাত বাড়িয়ে দিয়েছেন বাঁকুড়া উন্নয়নী ইন্সটিটিউট অফ ইঞ্জিনিয়ারিং কলেজের চেয়ারম্যান শশাঙ্ক দত্ত।
#দেখুন 🎦 ভিডিও। 👇[embed]
